Отправлено: 09.04.10 06:20. Заголовок: Лакомства для дрессуры своими руками.
Печеночное печенье для дрессуры.
450 г. печени любой,1 ч. л. толченого чеснока, 1 пакетик любого растворимого супа,2 яйца, 3 стакана овсянных хлопьев, чуть-чуть соли.
Все ингредиенты кроме овсянных хлопьев перемешать в блендере,затем добавить овсянные хлопья, размешать на смазанный противень выложить массу толщиной 2 см. Запекаем в духовке t 200 - 250 около часа. Сразу после приготовления разрезать на квадратики разложить по пакетикам и положить в морозильную камеру доставать по мере необходимости( получается очень много) Можно печень заменить на сердце , а хлопья на муку. Вариантов много делайте по вкусу.
Сухая печень ( для дрессуры )
1 вариант. Кусочки печени нарезать тонкими пластиками, а потом соломкой или кусочками( кому как нравится ) и ставим в духовку на небольшой огонь до высыхания в состоянии сухарика. 2 вариант. Печень режут на крупные кусочьки с лодонь 5 мин отваривают вместе с чесноком, вынимаем режим тонкими ломтики и на противень в духовку сушим на слабом газу чтоб подсохли или до состаяния чипсов кому как нравится 3 вариант Печень режим на кубики 3 на 3 см. варим до готовности (до полотно - резинового состаяния) с чесноким на 1 кг. 10 зкбчиков чеснока.Чтоб непачкались руки и карманы, подсушиваем в духовке. Храним в холодильнике. 4 вариант. Печень измельчить в блендере, добавить яйцо и перемешать,добавить муку( муку добавляем на глаз, до тех пор пока тесто на перестанит быть слишком жидким. Выложить небольшими порциями на противень выпекать 20 мин. Печенье готово. Хранить в холодильнике.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 20
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет